Le pic de collecte se termine et la matière grasse est toujours aussi demandée. Juin sera donc un mois « charnière ».

Pour la première fois de son histoire, le Salon de l’agriculture choisit une égérie issue des territoires ultramarins.

Après une année 2024 marquée par une chute de l’activité laits infantiles en Chine et des déboires industriels à digérer, la ...