贡献全球七成营收的美国大本营，哪怕业绩连年下滑，星巴克也不舍得放手，寄望能靠重整翻身；依靠价格战打出一波热度、只占全球营收一成左右的中国市场，业绩虽有回暖，但或许只是总部资产优化的“战略考量”。