Les trois cassoulets : le Père, le Fils et le Saint-Esprit Le cassoulet, ce plat mythique du Sud-Ouest, n’est pas seulement une recette : c’est une véritable légende gastronomique, entourée de rites, de querelles d’authenticité et même d’une symbolique religieuse. On parle traditionnellement des trois cassoulets : le Père, le Fils et le Saint-Esprit. Aux origines du cassoulet L’histoire du cassoulet plonge ses racines au Moyen Âge, plus précisément au XIVᵉ siècle. Selon la légende, lors du siège

This comforting French Cassoulet recipe has juicy chicken, sausage, bacon and white beans that simmer away in a broth spiked with onion, garlic and herbs. Get the Recipe! >> https://keviniscooking.com/easy-french-cassoulet-recipe/ | Kevin Is Cooking