How Do You Slice Leeks For Soup? - The Skillful Chef
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How Do You Slice Leeks For Soup? - The Skillful Chef
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10 个月之前
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Creamy Potato Leek Soup! Simple yet comforting Soup that’s perfect for any time of the year! Recipe: 3-Large Leeks (use only the white and light green parts ) 1-small onion (sliced) 2-tablespoons of fresh minced garlic 3-cups of Peeled and cubed Yukon Gold Potatoes 1-teaspoon of salt 4-cups chicken stock 2-cups water 2-cups heavy cream Salt and white pepper to taste Procedure: 1️⃣ In a medium pot with olive oil or butter on low heat, add the onion and sweat for a few minutes. 2️⃣ Slice the leeks
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76 reactions · 9 comments | How to Chop a Leek  Does it seem like...
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