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今日もお疲れ様です〜🥰 100万回再生された豆腐クリームの、もうひとつの楽しみ方🤍 今回は粒マスタードを加えて、 前より少しだけさっぱり、でもコクはそのまま。 鶏むね肉はしっとり、 きのこはフライパンで炒めて旨みをしっかり引き出してます🍄 豆苗も合わせて、食感と栄養バランスも◎ 食べて痩せたい人は保存して作ってみてね♪ ━━━━━━━━━━━━━━ 【材料】 ☆鶏むね肉 1枚 ☆豆苗1/2〜1袋 ☆好きなきのこ(全部で50g程度) 豆腐クリーム ☆ 絹ごし豆腐 … 150g ☆ めんつゆ(4倍) … 大さじ1/2 ☆ 粒マスタード … 大さじ1 ☆ すりごま(白) … 大さじ2 ☆ 砂糖 …小さじ 1 ☆ 酢 … 小さじ1 ━━━━━━━━━━━━━━ 【作り方】 ①耐熱容器に胸肉を入れ、フォークで穴を開けてラップをして600Wで2分レンチン、粗熱が取れたらほぐしておく ②フライパンできのこをじっくり炒める ③ボウルに豆腐、めんつゆを入れて、左右に切るようになめらかになるまで混ぜる。 ④残りの調味料を入れ混ぜ合わせ、きのこ、胸肉、豆苗を加えてざっくりまぜたら完成〜 ━━━━━━━
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