豚汁って 最初のひと手間で全然違う🍲 ポイントは 👉 ごま油×にんにくを先に炒めること。 ここで香り出しとくと 豚肉の臭みも消えるし、 コクが出て味噌少なめでも満足◎ 【材料（4人分）】 ・豚肉 ・玉ねぎ ・にんじん ・じゃがいも ・しめじ ・長ネギ ・油揚げ ・こんにゃく（湯通し） ・にんにく…1かけ ・水…500ml ・だしパック…2パック ・味噌...大さじ3 【作り方】 ① ごま油で刻みニンニクを炒める ② 香りが立ったら豚肉を炒める ③ 野菜を入れて炒める ④ 油揚げ・こんにゃくも入れる ⑤ 出汁を入れる ⑥ 沸騰したらアクを取る ⑦ 蓋をして15分ほど放置 ⑧ 味噌を溶かして完成 #豚汁#おうちごはん #簡単レシピ #時短レシピ #2児ママ
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豚汁って 最初のひと手間で全然違う🍲 ポイントは 👉 ごま油×にんにくを先に炒めること。 ここで香り出しとくと 豚肉の臭みも消えるし、 コクが出て味噌少なめでも満足◎ 【材料（4人分）】 ・豚肉 ・玉ねぎ ・にんじん ・じゃがいも ・しめじ ・長ネギ ・油揚げ ・こんにゃく（湯通し） ・にんにく…1かけ ・水…500ml ・だしパック…2パック ・味噌...大さじ3 【作り方】 ① ごま油で刻みニンニクを炒める ② 香りが立ったら豚肉を炒める ③ 野菜を入れて炒める ④ 油揚げ・こんにゃくも入れる ⑤ 出汁を入れる ⑥ 沸騰したらアクを取る ⑦ 蓋をして15分ほど放置 ⑧ 味噌を溶かして完成 #豚汁#おうちごはん #簡単レシピ #時短レシピ #2児ママ
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