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🍕 ミックスピザ風フォカッチャ ●材料(18×18cmスクエア型1台分) A 米粉「ミズホチカラ(製パン用)」(200g) A コーンスターチ(15g) A てん菜糖(20g) A 塩(5g) A ドライイースト(5g) A サイリウム(5g) ・ぬるま湯(40℃:220ml) ・オリーブオイル(大さじ2) ー仕上げ用ー ・オリーブオイル(大さじ1程度) ートマトソースー ・トマトペースト(カゴメ1袋:18g) ・水(大さじ1) ・ハチミツ(小さじ1) ・塩(2つまみ) ートッピングー ・ミニトマト(適量) ・モッツァレラチーズ(適量) ・スライス玉ねぎ(適量) ・バジル(適量) ・ミックスチーズ(適量) ・ブラックペッパー(適量) ●レシピ 準備.クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷く。 1.材料Aをボウルに入れてホイッパーを混ぜる。その後ぬるま湯とオリーブオイルを加えてゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。生地がある程度まとまるまで混ぜれはOK。 2.敷紙を敷いた型に生地を入れて形を整える。ラップをして生地の高さが2倍になるまで発酵させる。常温で放置してもOK。 3.その間にト
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🍕 ミックスピザ風フォカッチャ ●材料(18×18cmスクエア型1台分) A 米粉「ミズホチカラ(製パン用)」(200g) A コーンスターチ(15g) A てん菜糖(20g) A 塩(5g) A ドライイースト(5g) A サイリウム(5g) ・ぬるま湯(40℃:220ml) ・オリーブオイル(大さじ2) ー仕上げ用ー ・オリーブオイル(大さじ1程度) ートマトソースー ・トマトペースト(カゴメ1袋:18g) ・水(大さじ1) ・ハチミツ(小さじ1) ・塩(2つまみ) ートッピングー ・ミニトマト(適量) ・モッツァレラチーズ(適量) ・スライス玉ねぎ(適量) ・バジル(適量) ・ミックスチーズ(適量) ・ブラックペッパー(適量) ●レシピ 準備.クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷く。 1.材料Aをボウルに入れてホイッパーを混ぜる。その後ぬるま湯とオリーブオイルを加えてゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。生地がある程度まとまるまで混ぜれはOK。 2.敷紙を敷いた型に生地を入れて形を整える。ラップをして生地の高さが2倍になるまで発酵させる。常温で放置してもOK。 3.その間にト
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